Siiski, vaatame 7 näidet, mis tõestavad Brasiilia pähklite kasulikkust tervisliku toitumisena.
1. Toitained:
28-grammine Brasiilia pähklite portsjon sisaldab järgmisi eeliseid:
Kalorid: 187, Valk: 4,1 g, Rasv: 19 g, Süsivesikud: 3,3 g, Kiud: 2,1 g, Seleen: 988% (päevane väärtus) (RDI), vask: 55% (RDI) , magneesium: 33%, fosfor: 30% (RDI), mangaan: 17% (RDI)
tsink: 10,5% (RDI), tiamiin: 16% (RDI), E-vitamiin: 11% (RDI)
Brasiilia pähklites on väga kõrge seleenisisaldus – 96 mikrogrammi ehk 175% (RDI), samas kui suurem osa teistest pähklitest on keskmiselt alla 1 mikrogrammi. Samuti sisaldab see väga väärtuslik toode suures koguses magneesiumi, vaske ja tsinki.
Lõpuks on need suurepärane tervislike rasvade allikas. Tegelikult on 36% Brasiilia pähklite rasvast 37% polüküllastumata rasvhapped, rasvad, mis, nagu varem mainitud, on südame jaoks asendamatud toitumisallikad. Selle toote toite- ja energiaväärtus seisneb tervislikes rasvades, seleenis, magneesiumis, vases, fosforis, mangaanis, tiamiinis ja E-vitamiinis.
2. Seleen Brasiilia pähklites.
Brasiilia pähklite rikas seleen on keskmiselt 96 mcg. Selle mahutavus võib aga ulatuda kõrgemale - 400 mcg igas pähklis. Seega võib keskmine brasiilia pähkel sisaldada ligikaudu 175% selle mineraali vajalikust kogusest. Päevane vajadus täiskasvanutele on 55 mcg. Seleen on elutähtis mikroelement, mis toetab meie keha kõigi organite ja süsteemide nõuetekohast toimimist. Mikroelement on kilpnäärme jaoks hädavajalik ning avaldab positiivset mõju immuunsüsteemile ja rakkude kasvule.
Pärast mitmeid uuringuid on teadlased tõestanud, et seleeni kõrgem tase on tõepoolest seotud immuunfunktsioonide suurenemisega ja see parandab eelkõige onkoloogia, infektsioonide, viljatuse, raseduse ja südamedefektidega patsientide seisundit ja närvisüsteemi häired .
Kuigi seleenipuudus on haruldane, võivad paljud inimesed tunda tõsist puudust. Näiteks Euroopas, Ühendkuningriigis ja Lähis-Idas kogevad inimesed puudust.
Brasiilia pähklid on tõhus viis keha täiendamiseks puuduva mikroelemendiga. Eelmine uuring 60 patsiendiga kinnitas, et ainult kahe brasiilia pähkli lisamine oma dieedile taastab tuju ja heaolu.
Seleen on oluline mikroelement, mis on oluline immuunsüsteemi, kilpnäärme ja rakkude kasvu jaoks. Ta osaleb aktiivselt valkude sünteesis, normaliseerib maksa, kõhunäärme talitlust ja avaldab positiivset mõju reproduktiivfunktsioonidele.
Kilpnääre on väike liblikakujuline nääre, mida leidub inimese kaelas. Terve kilpnääre reguleerib peaaegu kogu keha seisundit. Lõppude lõpuks on selle toodetavad hormoonid tihedalt seotud kõigi meie organitega.
Kilpnäärme kuded sisaldavad kõrgeima kontsentratsiooniga seleeni. Seetõttu on see mikroelement vajalik hormooni T3 ja valkude tootmiseks, mis omakorda kaitsevad kilpnääret kahjustuste eest.
Ebapiisav seleeni tarbimine võib põhjustada rakukahjustusi, kilpnäärme alatalitlust ja autoimmuunhäireid, nagu krooniline autoimmuunne kilpnäärmepõletik koos lümfotsüütide infiltratsiooniga (Hashimoto türeoidiit) ja türeotoksikoos (Gravesi tõbi). Seetõttu võib elutähtsa mikroelemendi puudus suurendada ka kilpnäärmevähi tekkeriski. Kilpnäärme tervise säilitamiseks või taastamiseks ei saa te ilma täiendava seleeni tarbimiseta hakkama, kuid parem on süüa väike kogus Brasiilia pähkleid. Veebipood Biotus pakub oma klientidele ja neile, kes nad veel ei ole, laias valikus pähkleid energia ja elujõu taastamiseks.
Üks Hiina suurimaid katseid tõestab, et madala seleenitasemega inimestel oli suurem risk haigestuda kilpnäärmehaigustesse, nagu hüpotüreoidism, türeoidiit ja kilpnäärme suurenemine.
Sellised katsed rõhutavad ainult brasiilia pähklite piisava seleeni tarbimise tähtsust, mis omakorda toetab normaalset hormoonide taset ja näärmete funktsiooni.
4. Abi kilpnäärmehaigustega inimestele.
Lisaks kilpnäärme funktsiooni toetamisele võib seleen parandada sümptomeid endokriinsete häiretega inimestel.
Hashimoto türeoidiit, autoimmuunhaigus, mille puhul kilpnäärmekude hävib järk-järgult, põhjustab kilpnäärme alatalitlust ja mitmeid soovimatuid probleeme, nagu väsimus, kaalutõus ja külmatunne.
Katsed on näidanud, et seleeni lisamine igapäevasesse dieeti võib parandada immuunfunktsiooni ja haigust põdevate inimeste heaolu.
Samal ajal on Gravesi tõbi haigus, mis on seotud hormoonide liigse tootmisega, mis võib põhjustada selliseid sümptomeid nagu kaalulangus, nõrkus, unetus ja punnis silmad.
Ikka ja jälle tehtud tähelepanekud tõestavad ainult seda, et igapäevane seleeni tarbimine toiduga võib seda haigust põdevatel inimestel parandada näärmete tööd või aeglustada mõningate sümptomite teket.
5. Põletiku vähendamine.
Brasiilia pähklid on rikkad antioksüdantide poolest ja toetavad rakkude tervist. Nad neutraliseerivad vabade radikaalide mõju rakkudele, kaitsevad oksüdatsiooni eest. Need kaitsevad vananemisega seotud haiguste eest, puhastavad organismi mürgiseid aineid eemaldades, soodustavad paranemist ja kudede uuenemist. Nad aeglustavad keha närbumist ja vananemist, hoiavad ära onkoloogilisi kasvajaid. Brasiilia pähklid sisaldavad mitmeid antioksüdante, sealhulgas seleeni, E-vitamiini ja fenoole nagu gallushape ja ellaghape.
Seleen suurendab glutatioonperoksüdaasi (GPx) nime all tuntud ensüümi taset, mis aitab vähendada põletikku ja kaitsta keha oksüdatiivse stressi eest, mis on tasakaalustamatus antioksüdantide ja vabade radikaalide vahel, mis võib põhjustada rakukahjustusi.
Põletikuvastane toime saavutatakse nii ühe kui ka suurte pähklite tarbimisega aja jooksul. Nende arvu peaks määrama spetsialist, võttes arvesse patsiendi arstlikke läbivaatusi. Ravi on efektiivne erinevate põletike, neerupuudulikkuse ja kõrge kolesteroolitaseme korral.
Paljude teadlaste tehtud töö tõestab pähklite kasulikkust pikaajalisel ja sagedasel kasutamisel. Hiljutised katsed on aga näidanud, et inimesed, kes lõpetasid brasiilia pähklite söömise, andsid oma mõõtmised algsele tasemele. Brasiilia pähklid sisaldavad antioksüdante nagu seleen, C-, D-, E-vitamiin ja fenoolid. Ainult üks pähkel päevas võib viia põletiku vähenemiseni. Tarbimine peaks aga olema järjepidev, et oma kehast võimalikult palju kasu saada.
6. Kasu südamele.
Brasiilia pähklid sisaldavad tervislikke rasvhappeid, nagu polüküllastumata rasvu, antioksüdante, mineraale ja kiudaineid. Nende rikkalik koostis vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski.
Suur küllastumata rasvhapete varu, aitab puhastada keha toksiinidest ja kolesteroolist, normaliseerib hormoonide taset, pärsib põletikku lihaskudedes, vastutab naha, juuste ja küünte ilu ja tervise eest.
Brasiilia pähklite söömine 8 nädala jooksul suurendab oluliselt HDL-i taset ning see kontsentratsioon vähendab südame-veresoonkonna haiguste ja ateroskleroosi riski.
Rasvumisnähtudega noorukite seas läbi viidud uuringud näitavad, et 15–25 g brasiilia pähklite kasutamine päevas parandab veresoonte tööd, alandab LDL-kolesterooli ja triglütseriide.
Lisaks tuleb märkida, et brasiilia pähklid ei avalda positiivset mõju mitte ainult südame ja veresoonte tervisele, vaid on ka hea põletike ja onkoloogia ennetaja. Toote söömine parandab südame tööd, alandades LDL-i (halb), suurendades HDL-i (hea) ja veresoonte funktsiooni.
7. Kasu ajule.
Ellaaghape ja seleen, mida Brasiilia pähklites on piisavas koguses, toetavad aju elutähtsaid funktsioone. Ellagiinhape on teatud tüüpi polüfenool, nagu antioksüdant, millel on põletikuvastased omadused. Ainel on ajule kaitsev ja antidepressantne toime. Taastab vereringe ja kognitiivse funktsiooni. Aitab vanuritel kiirendada ainevahetust ja normaliseerida vere glükoosisisaldust.
Lisaks näitavad mõned katsed, et seleeni lisamine toidule parandab meeleolu, kuna depressioon on otseselt seotud seleeni kogusega kehas.
Samuti väärib märkimist, et mikroelement võib vähendada teatud ajuhaiguste riski ning parandada vaimset ja sooritusvõimet. Uuringud selles valdkonnas ei ole veel lõppenud ja jätkuvad.
Brasiilia pähklid on meie kehale kindlasti väga kasulikud, kuid sellegipoolest võib nende kasutamine suurtes kogustes olla kahjulik.
Tegelikult võib 5000 mikrogrammi seleeni tarbimine, mis on umbes 50 keskmise suurusega brasiilia pähklit, viia mürgistuseni. Selline mineraalaine liig põhjustab hingamisprobleeme, infarkti või neerupuudulikkust.
Siin on oluline nende pähklite igapäevasel kasutamisel järgida norme. Täiskasvanutel ei tohi see olla suurem kui 400 mikrogrammi.
Selle olulise toidu piiramine ühe kuni kolme korrani päevas on nutikas viis toidumürgituse vältimiseks. Lisaks peaksid pähkliallergiaga inimesed selle toote kasutamisel olema ettevaatlikud.
Ära söö liiga palju seleeni, piirdu ühe kuni kolme brasiilia pähkliga päevas.
Vastutusest keeldumine
See ajaveeb ei ole mõeldud diagnoosi, ravi ega meditsiinilise nõustamise pakkumiseks. Selle ajaveebi teave on esitatud ainult informatiivsel eesmärgil. Konsulteerige oma arstiga kõigi meditsiiniliste ja tervisega seotud diagnooside ja ravi osas. Selles ajaveebis sisalduvat teavet ei tohiks pidada arstiga konsulteerimise asendajaks. Selle ajaveebi artiklites konkreetsete toodete kohta esitatud väiteid ei toetata haiguste raviks, diagnoosimiseks ega ennetamiseks.
